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　　萝卜吃根，白菜吃叶，每种食物吃什么部位，似乎大家都形成了一种共识，对于这种共识，你是不是也曾经怀疑过呢？虽说俗话说的没错，但是也会有漏网之鱼，比如今天要说的这个芹菜。

　　芹菜有着淡淡的香味，口感清脆，深受大家的欢迎，你家的芹菜吃什么部位呢？从记事起乐鱼体育，美美就知道芹菜吃茎，炒肉、炒蛋、清炒，怎么都好吃，而叶子呢，通常都是直接丢掉了乐鱼体育，但是你知道吗？其实叶子的营养比茎更丰富呢。芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的88倍，维生素C的含量是茎的13倍；维生素B 含量是茎的17倍；蛋白质的含量是茎的11倍；钙的含量超过茎2倍，哇塞，看到这组数字乐鱼体育，是不是让你惊讶得合不拢嘴了？

　　芹菜叶营养丰富，软嫩清香，吃法很多，而且滋味爽口，人们可以将芹菜叶做汤，长期食用可以帮助睡眠，使人皮肤有光泽

　　芹菜叶的功效很多，叶片中有一种碱性成分，可以起到安神的作用。菜叶里含有丰富的铁元素，对缺铁性贫血有很好的缓解作用。芹菜叶里的钙含量比茎要高2倍，多吃芹菜叶，乐鱼体育可预防骨质疏松，对孩子来说，能促进骨骼生长。芹菜叶里有大量的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，可起到润肠通便的效果。

　　冬季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

　　自从知道了芹菜叶的营养价值后，我家的菜叶再也不浪费了，平时买了芹菜，尽量将叶子做成各种美味。

　　【芹菜叶窝窝头】是我最爱的一种吃法补药资讯，蒸好的窝头，从颜色到口感，都让人特别满意，想把【芹菜叶窝头】的口感掌握好，几种粉类的用量配比是很重要，其次是制作的过程，缺一不可，详细做法往下看吧，简单方便哦，喜欢不妨收藏试试。乐鱼体育